L’agriculture biologique est un mode de production respectueux des équilibres naturels, sans utilisation de produits chimiques de synthèse, ni d’OGM, soucieux de l’environnement, du bien-être des animaux et de la diversité des productions.

En France, l’agriculture biologique constitue l’un des cinq signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine. Tout au long de la filière, les opérateurs de l’agriculture biologique respectent un cahier des charges rigoureux défini à l’échelle européenne par un texte cadre et des règlements d’application.

Télécharger les synthèses de réglementation par filières de production :

- Ovins et caprins

- Porcins

- Poules pondeuses

- Productions végétales

-Volailles de chair

- Bovins lait et viande

Partant de ce socle réglementaire officiel, différents opérateurs du secteur bio se sont unis au sein d’Alternative Bio 2009 pour créer ensemble une marque bio qui complète ce règlement européen.