L'agriculture biologique en Normandie http://www.bio-normandie.org Réseau AB de Normandie Tue, 15 May 2012 11:29:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.3 en hourly 1 Jeudi 21 juin à Dame-Marie (27) http://www.bio-normandie.org/?p=6336 http://www.bio-normandie.org/?p=6336#comments Tue, 15 May 2012 11:28:47 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6336 Que vous soyez engagé en agriculture biologique, ou simplement intéressé par des techniques alternatives, Cultur’Bio vous offre l’opportunité de découvrir la filière biologique dans son intégralité.
Cultur’Bio  porte à la fois sur les techniques utilisées en grandes cultures mais aussi sur la valorisation et la transformation des produits bio.
Cultur’Bio  est ainsi le lieu d’échanges et de rencontres privilégiées, réunissant les acteurs de la filière agricole :
producteurs, collecteurs, transformateurs, experts, instituts et partenaires professionnels.
A travers cet événement, vous pourrez découvrir et partager des expériences à tous les niveaux :
formation, conversion, production, transformation et valorisation.
Cultur’Bio se déroule sur la Ferme des Mésangères à Dame-Marie entre Damville et Verneuil/Avre (30 km d’Evreux, 35 km de Dreux, 90 km de Rouen)

Le GRAB HN organise des rencontres consacrées aux grandes cultures et à leur valorisation dans la filière biologique

Cultivons nos échanges

Que vous soyez engagé en agriculture biologique, ou simplement intéressé par des techniques alternatives, Cultur’Bio vous offre l’opportunité de découvrir la filière biologique dans son intégralité.

Cultur’Bio porte à la fois sur les techniques utilisées en grandes cultures mais aussi sur la valorisation et la transformation des produits bio.
Cultur’Bio est ainsi le lieu d’échanges et de rencontres privilégiées, réunissant les acteurs de la filière agricole :
producteurs, collecteurs, transformateurs, experts, instituts et partenaires professionnels.
A travers cet événement, vous pourrez découvrir et partager des expériences à tous les niveaux :
formation, conversion, production, transformation et valorisation.
Cultur’Bio se déroule sur la Ferme des Mésangères à Dame-Marie entre Damville et Verneuil/Avre (30 km d’Evreux, 35 km de Dreux, 90 km de Rouen)
Plus d’infos
Johann BARTHELEMI 02 32 78 22 07
]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6336 0 Fête de la bio les 23 et 24 Juin 2012 à CRICQUEVILLE EN AUGE (14) http://www.bio-normandie.org/?p=6294 http://www.bio-normandie.org/?p=6294#comments Thu, 10 May 2012 13:26:45 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6294 La 15ème édition de la Fête de la Bio 23 et 24 Juin 2012 à CRICQUEVILLE EN AUGE

Le Groupement des Agriculteurs biologiques du Calvados (GAB 14) organise la 15ème édition de la Fête de la Bio, les 23 et 24 juin 2012 à CRICQUEVILLE EN AUGE, près de DOZULE.

Nous vous invitons à rencontrer les agriculteurs bio bas-normand, artisans et associations de la région sur le grand marché biologique de plus de 100 exposants.

Venez participer aux diverses conférences et ateliers, et vivez des moments conviviaux autour de spectacles, repas bio et gourmandises !

Voir, sentir Gouter…. Partageons la bio ensemble !

Affiche-40x60

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6294 0 Jeudi 17 mai à Mont de l’If (76) http://www.bio-normandie.org/?p=6308 http://www.bio-normandie.org/?p=6308#comments Thu, 10 May 2012 12:53:47 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6308 Ce sera cette année la quatrième édition du marché à la ferme de Martine, le jeudi de l’ascension, 17 mai 2012.
Au programme, une vingtaine d’exposants, tous engagés dans le développement durable, à un niveau ou l’autre.
Vous trouverez donc : un producteur de viande de boeuf bio , un producteur de fromages et produits laitiers bio, un producteur de fromages de chèvre bio, un maraicher bio, deux producteurs de confiture et sirops, fruits cultivés, ou fruits sauvages, bios, du pain d’épice bio, du miel, du cidre et jus de pomme bio, un producteur de porc et terrines, de l’huile de colza bio, et des escargots, ainsi qu’un stand d’Artisans du Monde pour le commerce équitable, et des aliments pour chiens et chats bio, et j’espère encore le producteur de volailles
Vous y trouverez aussi des artisans, les illustrations de Souanne, les poteries de Daniel, du savon au lait d’Annesse de Julia, du béton de chanvre, et des semelles magnétiques.
L’association Slowfood nous préparera un repas paysan grâce aux produits des fermiers, repas qui sera servi sous chapiteau (au cas où le temps serait maussade, mais bien sur nous avons aussi réservé le soleil)
Pour la bonne organisation, nous vous demandons de réserver votre repas par email (contact@la-ferme-de-martine.com), ou au 06 51 38 70 86;
Nous vous attendons nombreux pour cette journée conviviale, des jeux et animations sont prévues sur le lieu. (notamment une piscine de paille pour les enfants (çà ne mouille pas, mais c’est un peu poussiéreux)
Entrée libre, un parking est à votre disposition…
A très bientôt !
Martine Lhernault
La Ferme de Martine
210, Route de Croixmare
Route de Brunville
76190 Mont de l’If
http://www.la-ferme-de-martine.com/
Toute l’actualité sur le blog lafermedemartine.over-blog.net
Ce sera cette année la quatrième édition du marché à la ferme de Martine, le jeudi de l’ascension, 17 mai 2012.
Au programme, une vingtaine d’exposants, tous engagés dans le développement durable, à un niveau ou l’autre.
Vous trouverez donc : un producteur de viande de boeuf bio , un producteur de fromages et produits laitiers bio, un producteur de fromages de chèvre bio, un maraicher bio, deux producteurs de confiture et sirops, fruits cultivés, ou fruits sauvages, bios, du pain d’épice bio, du miel, du cidre et jus de pomme bio, un producteur de porc et terrines, de l’huile de colza bio, et des escargots, ainsi qu’un stand d’Artisans du Monde pour le commerce équitable, et des aliments pour chiens et chats bio, et j’espère encore le producteur de volailles
Vous y trouverez aussi des artisans, les illustrations de Souanne, les poteries de Daniel, du savon au lait d’Annesse de Julia, du béton de chanvre, et des semelles magnétiques.
L’association Slowfood nous préparera un repas paysan grâce aux produits des fermiers, repas qui sera servi sous chapiteau (au cas où le temps serait maussade, mais bien sur nous avons aussi réservé le soleil)
Pour la bonne organisation, nous vous demandons de réserver votre repas par email (contact@la-ferme-de-martine.com), ou au 06 51 38 70 86;
Nous vous attendons nombreux pour cette journée conviviale, des jeux et animations sont prévues sur le lieu. (notamment une piscine de paille pour les enfants (çà ne mouille pas, mais c’est un peu poussiéreux)
Entrée libre, un parking est à votre disposition…
A très bientôt !
Martine Lhernault
La Ferme de Martine
210, Route de Croixmare
Route de Brunville
76190 Mont de l’If
Toute l’actualité sur le blog lafermedemartine.over-blog.net
]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6308 0 Samedi 9 juin 2012 à St Vaast du Val (76) http://www.bio-normandie.org/?p=6295 http://www.bio-normandie.org/?p=6295#comments Fri, 04 May 2012 08:55:00 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6295 Edgard et Delphine Dumortier vous accueillent sur la ferme du Petit Fumechon à Saint Vaast du Val (76) samedi 9 juin de 10h à 19h .

Au programme

  • Marché fermier (fromages, oeufs, cidre…)
  • Visite de l’exploitation à 11h, 14h et 16h
  • Animations pour les enfants
  • Traite des vaches à 17h30

Restauration sur place – plus de renseignements au  02 35 34 14 06

Ferme du Petit Fumechon
345, rue des Tisserands
76890 Saint Vaast du Val

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6295 0 du 23 avril au 5 mai 2012 http://www.bio-normandie.org/?p=6289 http://www.bio-normandie.org/?p=6289#comments Thu, 03 May 2012 09:35:57 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6289 Pour la cinquième année consécutive, le réseau développement durable des lycées agricoles et le réseau des groupements d’agriculture biologique organisent une « quinzaine bio » dans les lycées agricoles de Basse-Normandie du 23 avril au 5 mai 2012. L’objectif est de faire découvrir aux élèves concrètement ce mode de production d’avenir.

>> Communiqué de presse

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6289 0 Inauguration le 11 mai prochain à partir de 18 h autour d’un verre et de fromage bio … http://www.bio-normandie.org/?p=6276 http://www.bio-normandie.org/?p=6276#comments Wed, 02 May 2012 14:02:14 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6276 Les fromages frais et affinés, lait cru, beurre et crème sont maintenant labellisés « Agriculture Biologique » !

Inauguration le 11 mai prochain à partir de 18 h autour d’un verre et de fromage bio …

Lancement du  petit marché du vendredi soir (16 h -19 h) avec les produits de la ferme (fromages frais et affinés – lait cru – beurre – crème),  l’étal de légumes d’Aurélie Chardin, maraîchère à Vittefleur en conversion bio ainsi que celui de Sylvie Follet qui fait des pains et gâteaux fermiers. Seront également présents les produits de Delphine et Edgar Dumortier (huile de colza), de Georges Raimbourg (saucissons, terrines et rillettes de porc), de Christophe Lesueur (cidre), …

Sophie et Mathieu Grenier
Marie-Odile et Jacques FOLLET
Les Prés d’Artemare
76 450 ST VAAST DIEPPEDALLE
06 24 75 32 02

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6276 0 Nouvel outil pour les maraîchers ! http://www.bio-normandie.org/?p=6239 http://www.bio-normandie.org/?p=6239#comments Thu, 19 Apr 2012 06:33:57 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6239 Le GRAB HN a élaboré un calendrier de mise en terre et de disponibilité des légumes biologiques en Haute-Normandie.
Véritable guide qui recense près de 70 légumes différents, le calendrier de mise en terre et de disponibilité des légumes biologiques en Haute-Normandie est disponible ! Distribué gratuitement à nos adhérents maraîchers, il sera proposé à la vente au tarif de 8 € (+2 € frais de port) Format 60 x 80 cm
Contact : Sylvain Barq 02 35 59 47 27

Mise en terre et dispo des légumes bio en HN - non imprimableLe GRAB HN a élaboré un calendrier de mise en terre et de disponibilité des légumes biologiques en Haute-Normandie.

Véritable guide qui recense près de 70 légumes différents, le calendrier de mise en terre et de disponibilité des légumes biologiques en Haute-Normandie est disponible !  8 € (+2 € frais de port) Format 60 x 80 cm

Contact : Sylvain Barq 02 35 59 47 27 – s.barq@grabhn.fr

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6239 0 Le jeudi 7 juin, jeudi 28 juin 2012 et semaine 36 ou 46 http://www.bio-normandie.org/?p=6232 http://www.bio-normandie.org/?p=6232#comments Wed, 18 Apr 2012 09:54:46 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6232 >>> bulletin à télécharger

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6232 0 Jeudi 10 mai à Bois Guillaume (76) http://www.bio-normandie.org/?p=6217 http://www.bio-normandie.org/?p=6217#comments Wed, 04 Apr 2012 09:01:41 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6217 Télécharger le bulletin d’inscription à la formation

Eau et agriculture biologiqueRenseignements et inscriptions :

Mélanie ROY

02 35 59 47 27

m.roy@grabhn.fr

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6217 0 Les nouvelles réglementations européennes pour la restauration commerciale bio http://www.bio-normandie.org/?p=6162 http://www.bio-normandie.org/?p=6162#comments Tue, 27 Mar 2012 10:50:07 +0000 admin http://www.bio-normandie.org/?p=6162 Le cahier des charges relatif à la restauration hors foyer à caractère commercial en agriculture biologique a été homologué par arrêté le 28 novembre 2011 et publié au Journal Officiel de la République Française le 10 décembre 2011.

Pour rappel il ne concerne pas la restauration à caractère social (cantine, hôpitaux, etc…).

Ce cahier des charges entrera en vigueur à compter du 1er octobre 2012 et prévoit 3 niveaux d’engagement des restaurateurs en termes d’offre biologique et définit les lignes directrices en matière de communication :

1er niveau

introduire un ou plusieurs ingrédients bio parmi les différents produits proposés ;

2ème niveau

présenter un plat ou un menu composé dans sa totalité de produits issus de l’Agriculture Biologique ;

3ème niveau

tous les produits présentés à la carte sont issus de l’Agriculture Biologique, y compris les vins (concerne des restaurants 100 % Bio).

Dans les 3 niveaux, les eaux-de-vie et spiritueux peuvent être issus d’une production conventionnelle.

Les contrôles seront effectués par des organismes certificateurs selon des fréquences adaptées à chaque niveau d’engagement et à la structure des restaurants (indépendants, chaînes…).

En matière d’étiquetage, chaque restaurant devra afficher pour chaque ingrédient et/ou chaque plat quels sont les produits issus de l’Agriculture Biologique, afin d’en faciliter la lisibilité pour le consommateur.

Pour plus d’informations : http://agriculture.gouv.fr/Restauration-hors-foyer-a,1729

]]> http://www.bio-normandie.org/?feed=rss2&p=6162 0